「基金050009」1.6欧元500克！中国毛豆开始风靡西班牙

西班牙“数字经济”站3月9日报导称，具有千年前史的我国食物毛豆，助力西班牙闻名的梅尔卡多纳超市取得商业成功。

该报导称，梅尔卡多纳超市是最早一批出售毛豆产品的商家，1.6欧元可买到一包500克冷藏装的毛豆，一起也有100克装毛豆和其他豆类的混合小食，价格为1.5欧元。这种豆类源于我国，已经有数千年的食用前史。近年来，毛豆风行西班牙甚至欧洲商场，一方面是因为亚洲餐厅敏捷增多，毛豆作为特征餐前小食备受客人喜爱，另一方面毛豆自身也是养分丰厚的健康菜蔬。西班牙养分专家卡洛斯·里奥斯称，“毛豆富含有益健康的抗氧化成分，且烹饪便利。”他一般参加橄榄油烹制毛豆，并依口味放入少量咖喱和盐来食用。

梅尔卡多纳超市介绍称：毛豆是100%天然食物，无胆固醇和麸质，热量低，富含蛋白质、铁和钙。而食用大豆蛋白有助于下降胆固醇水平。据报导，毛豆好像已扎根于西班牙家庭的厨房。