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继奈雪的茶成为新茶饮第一股后，新茶饮“连锁第一股”或就此诞生。

近来，河南证监局官发布公告称，蜜雪冰城股份有限公司（简称“蜜雪冰城”）拟在A股商场初度揭穿发行股票并上市，正在接受广发证券(20.800,-0.30,-1.42%)对其进行教训。这也意味着，传言已久的蜜雪冰城上市消息得到正式供认。

比较于动辄三四十元的茶饮品牌“喜茶”“奈雪的茶”等，蜜雪冰城标志性产品是3元的冰淇淋、4元的柠檬水和均价8元的奶茶。据多家媒体报道，2019年蜜雪冰城的经营收入为60亿-65亿元左右，净利润约8亿元，2020年数据没有揭穿。

亲民的定价战略，让蜜雪冰城在年青消费团体和三四线城市颇具人气。蜜雪冰城官闪现，到2020年6月底，蜜雪冰城掩盖全国31个省市区及东南亚部分国家，门店数量打破10000家，是国内第一家门店数量过万的茶饮企业。

现在，蜜雪冰城的全球门店现已靠近1.5万家，估量年底将抵达2万家。

蜜雪冰城已结束20亿元的首轮融资，龙珠本钱、高瓴本钱联合领投。融资结束后，公司估值约200亿元。但需求留心的是，跟着蜜雪冰城正式迈向IPO，新茶饮上市潮正迎来一波高潮，跟着比赛对手出现在下沉商场，留给蜜雪冰城的盈余期还剩多少？

树立24年仅接受一轮融资

据蜜雪冰城官闪现，1997年，大学时期的张红超在郑州敞开了他终身的“香甜作业”——蜜雪冰城，一个专为年青人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。

不过，树立24年的蜜雪冰城鲜少接受外部出资，直到2021年1月，蜜雪冰城结束首轮融资，由美团龙珠和高瓴领投，CPE源峰等安排跟投。据悉，本轮融资金额超20亿元，其中美团龙珠和高瓴单笔都投入10亿，这一轮融资结束之后，蜜雪冰城的估值抵达200亿元。

在十店九亏的奶茶商场中，要让大部分加盟商赚到钱，这无疑是非常难的事。工作都很猎奇，这家总部位于郑州的茶饮品牌，为何能够出圈，其成功反面靠的是什么？

事实上，从蜜雪冰城的成果来看，这家公司很好地诠释了一个词——薄利多销。长江商报记者了解到，蜜雪冰城的产品价格多在10元以下，均匀客单价只需6元，十几年来价格几乎没有上调，一瞬间就击穿了“用户心智”。此前有媒体报道称，2019年蜜雪冰城收入为60亿-65亿元左右，净利润约8亿元。

此外，蜜雪冰城也在持续试水新品。就在备案教训的同一天，蜜雪冰城在郑州开设了首家“雪王城堡领会店”，不只推出了新品饮品，还包括炸串、椰乳烩面、DIY蛋糕、咖啡、烘焙等多种新品类，甚至有与河南当地特征饮食结合的烙馍冰激凌。

不过，即便顺利冲刺IPO，蜜雪冰城地址的茶饮工作比赛依旧剧烈。据CBNData发布的《2020新式茶饮白皮书》闪现，2020年新式茶饮顾客规划打破3.4亿人，商场规划逾越1000亿元，估量到2021年会打破1100亿元。

“跟喜茶这种首要在一、二线城市展开的奶茶品牌不同，蜜雪冰城首要的商场会合在三、四线城市，也便是所谓的下沉商场。下沉商场中的顾客，大多都喜欢性价比高的产品。此外，蜜雪冰城之所以能够做到低价，一杯冰鲜柠檬水只卖4块钱，便是因为其本钱低。而在其本钱低的反面，是蜜雪冰城一条无缺的供应链。”有工作专家对记者说道。

加速扩张食物安全问题频发

作为一家以加盟制为主的奶茶企业，蜜雪冰城的“首要客户”是其旗下的加盟门店。

据官介绍，蜜雪冰城加盟方式为单店加盟，需求客户全资运营，公司不参与分红，此方式的优势在于公司处理全部商场，商场机制较为规范透明，店面便于拷贝，老板处理店面也较为活络。

根据蜜雪冰城加盟手册闪现，省会城市的加盟费是11000元/年，地级城市的加盟费是9000元/年，县级城市的加盟费是7000元/年。按照9000元/年的加盟费核算，加盟费用或为蜜雪冰城带来9000万至1亿元左右较为安稳的收入。

因此，仰仗加盟费不高、产品价格亲民等优势，蜜雪冰城灵敏强壮。有媒体报道称，2013年至2015年7月期间，蜜雪冰城每年以门店数量两倍、经营额三倍的速度增加。2016年至2018年门店的数量分别为2500家、3500家、5000家。到2019年，蜜雪冰城现已拥有约7500家门店，营收靠近65亿。

现在，蜜雪冰城的全球门店现已靠近1.5万家，估量年底将抵达2万家。按照媒体此前报道的营收数据，现在开店近1.5万的蜜雪冰城营收或已破百亿。

但是，需求留心的是，在急剧扩张的过程中，蜜雪冰城也被爆出食物安全质量问题。以2021年为例，蜜雪冰城旗下加盟门店就多次发生食物安全问题，触及的门店分布在河南郑州、陕西西安、江西奉新县、江苏连云港(3.880,-0.02,-0.51%)、福建福州及北京等。触及规划之广、频率之高让部分顾客担忧该公司对食物安全的管控才干。

根据此前报道，有加盟商向媒体反映，蜜雪冰城毛利率徜徉在40%左右，净利润基本是“从人工、铺租及材料运用等省出来的”，因此低毛利下“许多店肆是通过紧缩材料运用、更改日期等节省本钱，这也导致食物安全问题频发”。

我国食物工业分析师朱丹蓬指出，以长沙为例，蜜雪冰城的员工工资比茶颜悦色、喜茶或许其他的茶饮品牌要低20%甚至30%，“员工整体本质偏低构成整个运营风险增加。”因此，蜜雪冰城如安在“高质”与“平价”之间找到平衡，仍将是上市之路上需求处理的问题。